Homemade Chicken Sandwich

Kalo lagi hamil, makanan emang harus banget diperhatiin (baca: ribet!!!). Salah satu yang pasti jadi pantangan adalah junk food yang enak2 itu. Lah buat orang sehat aja junk food sebetulnya ga bagus, apalagi buat ibu hamil. Ya tho?

Gue pribadi sebetulnya suka banget McChicken McD. Tapi apa boleh buat, puasanya dulu 9 bulan dari makanan itu. Tapi emang dasarnya orang udah mentok banget kepengennya, akhirnya gw dapet ide buat bikin sendiri. Jenius emang gw! Hahaha..

Bahan:

1 dada ayam. Potong horizontal jadi 2 bagian.
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdm tepung terigu + 4 sdm air (adonan perekat)
tepung panir secukupnya
2 sdm mentega
4 lembar roti tawar
saos cabai sesuai selera
2 single kraft

Cara:

Ayamnya:
1. Lumuri dada ayam dengan lada dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Celupkan dengan adonan perekat.
3. Lumuri dengan tepung roti.
4. Goreng hingga matang.

Sandwich:
1. Oleskan mentega di kedua sisi roti.
2. Panaskan roti diatas teflon (bisa 2 dulu ato 4 langsung). Bila sudah kecoklatan, balik.
3. Oleskan saos cabai di salah satu roti.
4. Letakkan ayam yang telah digoreng di atas roti.
5. Letakkan single kraft.
6. Diamkan hingga roti kecoklatan dan keju agak meleleh.
7. Tutup dengan roti satu lagi.
8. Makaaann! (Gue nyajiinnya pake scrambled egg jadi lebih kenyaaang!)

Tambahan:
1. Bisa pake mayo juga lohhh..
2. Pake telor ceplok juga yummy!
3. Pake selada biar lebih seger, sayangnya bumil ga boleh makan sayur mentah.

Ini porsi untuk 2 orang. Iya dooonk, kan gue punya suami yang harus dikasih makan juga, hihihi..

Nah, yang lagi punya pantangan2 kayak gue, puter otak deh, siapa tau nemu jalan buat bikin makan pengganti yang serupa tapi tak sama. Percaya deh, kalo kepepet selalu ada jalan! Kekekek..

Pizza Roti Tawar Sosis

Punya happy call?? Ihhh, ini perlengkapan wajib punya buat penganten baru! Ringkes! Bisa jadi teflon, bisa jadi wajan, bisa jadi oven. Eh? Ya at least gue sih maksain itu semua, alhamdulillah, survive kok kegiatan memasak gue sampe detik ini! Hahaha..

Kebetulan beberapa hari lalu gue nemu roti tawar udah hampir kadaluarsa di dapur. Sayang donk kalo dibuang, mana masih banyak. Akhirnya gue bikin deh pizza roti tawar sosis dengan bantuian si happy call ini. Hasinya enaaaakkkk! Cocok untuk sajian sore hari ditemani es cendol. Halah!

Ini penampakannyaaa..

Ini cara bikinnya:

Bahan:

- 3 potong roti tawar, potong 2 jadi segitiga
- mentega
- saos sambal
- sosis. potong2, goreng.
- keju mozarela, parut.

Cara:

1. Oleskan roti tawar dengan mentega di kedua sisi.
2. Letakkan di happy call (api udah nyala ya!). Tunggu hingga agak kecoklatan. Balik.
3. Oleskan saos sambal diatas roti.
4. Letakkan potongan sosis yg telah digoreng diatas roti. Taburi keju.
5. Tutup happy call sampai keju meleleh.

Mungkin setelah baca ini ada yang mikir mau nyoba bikin pake microwave. DON’T! Hasilnya akan beda. Kalo pake happy call, dasar roti akan kebakar, jadi kriuk2 kayak roti bakar. Sedangkan kalo pake microwave, roti jadi makin lembek, gak asik lagi makannya.

Kalo punyanya oven, bolehlah dicoba pake oven, tapi kegagalan tanggung sendiri ya, hihihi. Kalo sukses boleh lah gue dikirimin oven juga, belum punya niiiii… *nyengir kuda*